Nombre científico: Vicia Faba L.

Zona de cultivo: Callejón Interandino.
Altitud: 2800 a 3200 m s n m

Clima:                  
700 a 1000 mm de precipitación
Temperatura promedio entre 8 y 14°C.

Suelo:            
Franco -arcilloso, con buen drenaje.
PH 5,6 a 7,5

Variedades: 

Locales:       
Sangre de Cristo
Chaucha
Nuya

Mejoradas:     
Colección
E – 009
E - 037

Ciclo del cultivo: De 8 a 10 meses

Preparación del suelo:
Arada.
Rastrada.
Surcada a 80 cm entre surcos.

Siembra: Desde mediados de septiembre hasta fines de noviembre.

Con las distancias señaladas la densidad de siembra es de 50.000 plantas por hectárea.

La cantidad de semilla varía según su tamaño de 50 a 80 kg/ha.

Fertilización:
Recomendamos usar  4 oz  (114 grs)  de GERMINOX®  por cada  20 lbs (9,1 kg) de semilla.:

Labores Fitosanitarias:

Control de Enfermedades:
Para el control de la mancha de Alternaria aplicar BENEX® 50 F(Benomil), con dosis de 250 gramos por hectárea. La frecuencia   de  aplicación  de   10  a  30 días, según la evolución de la enfermedad...

Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y abonos foliares, recomendamos usar MEZCLAFIX® (Hidrocarburo parafínico), adherente para agroquímicos, en dosis de 0.1 a 0.2% del volumen de agua.

Cosecha: Se puede realizar cuando es grano todavía está verde, para consumo en fresco. Y cuando el grano está completamente seco para consumo como tostada o en harina una vez molida.

Almacenamiento: Es conveniente almacenar el haba en sitios frescos a fin de evitar el ataque de insectos y hongos de almacenamiento que podrían dañar la calidad del grano.

Fuentes:
"Manual Agrícola de los principales cultivos del Ecuador"
INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Departamento Técnico de Crystal Chemical Inter-América.

Simbología:
®  Marca registrada Crystal Chemical