Nombre científico: Musa spp
Clima: Es una planta que se adapta a una gran diversidad de climas; en donde la lluvia y la temperatura son variables determinantes.
Se considera que unos 100 mm mensuales de lluvias son adecuados.
Temperaturas inferiores a 21° C, causarían ciertos trastornos en el crecimiento del cultivo.
Suelo:
Franco profundo, con buen drenaje.
Ph 6,5 a 7.5
Variedades:
Altura menor de 3 m
Cavendish enano
Gran Naine
Cavendish gigante
Altura mayor de 3 m
Filipino (Lacatan)
Gros Michel
Ciclo de cultivo:
Los del subgrupo Cavendish de 9 a 11 meses y los otros más de 11 meses.
Preparación del terreno:
Arada
Rastrada, balizada y huequeada
Canales de riego y drenaje
Funicular y empacadoras.
Siembra:
Tratamientos y selección de semilla:
Obtener cepas de plantaciones aparentemente sanas y limpias para darle tratamiento inicial aplicando al fondo del hoyo la mitad del nematicida recomendado, tapar la cepa y el restoaplicarlo superficialmente.
Sistema:
En hoyo, distribuidos en cuadro o triángulo (tresbolillo)
Época: Depende en parte del clima que tenga la zona, con preferencia al inicio del periodo de lluvia a fin de asegurar en los primeros estadíos, una humedad adecuada.
Fertilización:
Para complementar la fertilización al suelo, se recomienda aplicar (10-8-8-0,2), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectárea. Para compensarlas deficiencias de zinc, aplicar al hijo y al nieto (Zinc 6,5% y Azufre 4%), con dosis de 3 litros por hectárea o ZINQUEL PLUS ® (Zinc 6,5%, Azufre 4% + microelementos), con dosis de 3 litros por hectárea
Control de malezas
Control total de malezas que afectan al cultivo Del banano, recomendamos usar los siguientes Herbicidas:
(Glifosato), con dosis de 3 a 4 litros por hectárea
(Paraquat), con dosis de 1.5 a 3 litros por hectárea
(Diuron), con dosis de 1 a 1.5 litros por hectárea.
| |
Labores fitosanitarias:
Prevención y control de enfermedades que afectan al banano, como: Mancha cordana (Cordana musae.), Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis), Sigatoka amarilla (Mycosphaerella musicola), Pudrición de corona (Gloesporium musarum); puede utilizar los siguientes fungicidas:
(Clorotalonil), con dosis de 1.75 a 2 litros por hectárea
(Mancozeb), con dosis de 4.5 a 5.5 litros por hectárea
BENEX ® 500 OD (Benomil), con dosis de 0.15 a 0.25 litros por hectárea
(Dióxido de Hidrógeno), con dosis de 1litro por cada 100 litros de agua.
Se pueden relizar aplicaiones terrestres, previo a la aplicación aerea, de (Dióxido de Hidrógeno), con dosis de 1litro por cada 100 litros de agua,.en áreas o lotes calientes donde la presión de sigatoka negra sea mayor que en otros lotes.
Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y abonos foliares, recomendamos usar (Hidrocarburo parafínico), adherente para agroquímicos, en dosis de 0.1 a 0.2% del volumen de agua.
Riegos:
En suelos franco arenosos regar con más frecuencia y menos volumen de agua que en suelos franco arcillosos.
En época seca regar por lo menos una vez al mes.
Cosecha:
Cortar el racimo según la edad o el grado (de acuerdo con el destino de la fruta).
Transportar cuidadosamente los racimos hasta la empacadora.
Eliminar las flores a fin de evitar daños en los dedos.
Realizar el desmane tratando que la parte del raquis quede unido a ellas, para evitar la separación de los dedos.
Sumergir las manos en una solución de agua + sulfato de aluminio para disminuir las manchas de la fruta.
Fraccionar las manos en clusters de 4 a 12 dedos.
Aplicar fungicidas para evitar la pudrición de la corona.
Seleccionar los clusters de tal manera que entre 12 y 16 completen el peso deseado para cada caja.
Etiquetar los clusters.
Embalar la frutas en las respectivas cajas para la exportación.
Transporte:
Transportar las cajas hasta el puerto de embarque evitando el estropeo.
Maduración:
Para consumo interno se pueden hacer aplicaciones de fitorreguladores, colocados en el fondo de una funda de polietileno que contiene fruta, amarrándola bien para evitar que se escape el fitorregulador, durante 48 horas o utilizando cámaras de maduración.
Fuentes:
"Manual Agrícola de los principales cultivos del Ecuador"
INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Departamento Técnico de Crystal Chemical Inter-América.
Simbología:
® Marca registrada Crystal Chemical
|